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MasterClass Vinoè FISAR

5 novembre 2017

Il 2017 è stato un anno ricco di MasterClass e il “dulcis in fundo” è la MasterClass a Vinoè 2017 alla Leopolda di Firenze (non potrebbe essere altrove!)

Maggio, parlando “del più e del meno” con Lorenzo gli racconto di essere stata a Siena e Bologna, 2 stupende esperienze blablabla blablabla … e lui, all’improvviso, non me l’aspettavo proprio, ha sempre il potere di stupirmi, mi chiede cosa ne penserei di presentare una MasterClass a Vinoè.

L’emoticon riassume perfettamente il mio pensiero in quel momento, ma il mio viso non lascia trasparire nulla, anzi.
Onorata, non si può di più, da tale proposta, accetto il challenge.

La Domenica 5 Novembre arrivo alla Leopolda verso le 9.30 in quanto la mia MasterClass sarà la prima della giornata. “Lo Champagne per primo ovviamente” mi disse Lorenzo e io mi dissi “Bon ok, on y va !”
Nell’attesa, dopo aver verificato alcuni dettagli tecnici, pensavo di starmene tranquilla a rivedere la mia presentazione. Pensiero totalmente errato! Non tenevo conto dell’organizzazione eccezionalmente millimetrica e pianificata da Lorenzo e FISAR Firenze.

Marco Romanelli e 2 gentilissime Signore mi annunciano che dovrò fare 2 interviste! (evito di rimettere l’emoticon!!!)
Immersa nella concentrazione pre-MasterClass faccio le 2 interviste senza problemi e le 2 Signore, gentilissime, mi complimentano anche
La mattinata comincia bene. :-)
E poi ci siamo, si comincia: è sempre stupendo come l’apprensione che precede l’ingresso in scena si sciolga non appena s’inizia (come per un esame all’università).
Quando si può parlare del proprio mondo e della propria passione e di chi e ciò che ci appassiona, tutto diventa semplice!

I sommeliers, una volta di più, stupendi e professionalissimi.
Si scivola da uno Chardonnay all’altro in una salita in complessità aromatica particolarmente interessante per la comprensione di quello che è e può diventare, invecchiando 20 anni, l’elegante vitigno della Champagne.

L’applauso finale mi “risveglia”.
Ho terminato!
Troppo bello, mi dico “quand’è che ricomincio?”
Grazie Lorenzo e grazie Fisar Firenze!

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