Xavier Leconte

Scellés de terroirs 2010 Extra Brut

Vallée de la Marne - Bouquigny
Pinot Noir 100%
In un anno spesso difficile in Champagne, questa Cuvée difende con armonia le qualità di eleganza e nitidezza. Respingendo gli artefatti che sono l'effervescenza e il dosaggio, libera una personalità improntata alla finezza e delicatezza. Questo vino fa onore al savoir faire del vigneron.
Prezzo € 142,00
quantità - +
Aggiungi al carrello
Aggiungi a nominativo

Servizio e abbinamenti

Servire in una flûte ben tornita a 10-12°C.
A tavola, grazie alla bella struttura e al suo carattere aromatico, sarà la compagna di carni tenere accompagnate da note autunnali. Pensate alla gallina e alla carne di vitello in particolare (con salse cremose). O più semplicemente un paté di maiale e vitello in crosta o un formaggio Comté di 30 mesi.

Analisi visiva

Il colore è perfettamente dorato e offre una bella intensità di tinta. Perle molto fini nutrono le infinite catenelle di bollicine. Si risente una bella energia in questo vino.

Analisi olfattiva

Il primo naso è leggero ma si apre rapidamente. Dopo pochi istanti, mela Renette e pera cotta, sfumate da un pizzico di cannella, ci pervengono gradevolmente. Gradualmente percepiamo anche profumi più intensi, che ci rinviano alle radici e al sottobosco. Poi, con l’aerazione, il fruttato riprende (lamponi schiacciati), accompagnati dagli aromi di autolisi (pasticceria). Il vino si esprime come un bouquet, con complessità, sobrietà e finezza.

Analisi gustativa

L'attacco al palato è piuttosto dolce, poi il vino si apre rapidamente. Al palato è tenero, con un’effervescenza quasi evanescente e un’acidità di alta qualità. La corpulenza del vino è evidente, ma senza eccessi. Questo Champagne favorisce il registro della delicatezza piuttosto che quello della potenza. Il dosaggio è impercettibile e lascia che si riveli la consistenza delicata, fredda e setosa del vino.

Il finale

Il finale è diritto e in linea con quanto suggerito dal palato. Dura circa 10 secondi su franche note di frutta secca e grano maturo. Netto e preciso, rivela anche una discreta mineralità salina che esalta la trama setosa del vino.
Xavier Leconte

Alexis

Vivo al centro di una passione che si trasmette da padre in figlio da 6 generazioni…
Animato dall’ambizione di perpetuare le tradizioni e di evolvere con un’aspirazione unanime, curo i miei vigneti e i miei vini come lo faceva il mio Nonno Aimé: la mia attenzione ai vecchi detti, osservatore della natura, ascolto e prendo in considerazione le credenze dei miei avi, con la volontà di elaborare vini di qualità e in accordo con il mio stile.

altri champagne di Xavier Leconte

Altri Millésimes

Sanchez-Le Guedard
Spécial Club 2011 Clos Ste Hélène Premier Cru
Hervieux-Dumez
Spécial Club 2012
Grongnet
Spécial Club 2009
Hervieux-Dumez
Spécial Club 2012 Nature Premier Cru
Grongnet
Spécial Club 2009 Nature
Sanchez-Le Guedard
Spécial Club 2012 Clos Sainte Hélène Premier Cru
Sanchez-Le Guedard
Spécial Club 2012 Clos Sainte Hélène Nature Premier Cru
Hervy-Quenardel
L'Authentique 2008 Extra Brut Grand Cru
Sanchez-Le Guedard
Prestige 2012 Extra Brut
Michel Lenique
Millésime 2008
Jean Baillette-Prudhomme
Millésime 2008
Hervy-Quenardel
L'Authentique 2008 Extra Brut Grand Cru
Xavier Leconte
Scellés 2 terroirs 2011 Extra Brut
Xavier Leconte
Scellés 2 terroirs 2011 Extra Brut
Jean-Luc Gimonnet
Millésime 1996 Nature Premier Cru
Jean Larrey
Cuvée Gustavie 2009
Hervy-Quenardel
Millésime 2011 Grand Cru
Jean-Luc Gimonnet
Millésime 2004 Premier Cru
Jean-Luc Gimonnet
Millésime 1998 Nature Premier Cru
Jean-Luc Gimonnet
Millésime 1999 Nature Premier Cru
Jean Larrey
Cuvée Gustavie 2009
Jean-Luc Gimonnet
Millésime 1998 Premier Cru
Jean-Luc Gimonnet
Millésime 1999 Premier Cru
Perrot-Batteux et filles
Cuvée Hélixe 2008
Perrot-Batteux et filles
Cuvée Hélixe 2008
Michel Lenique
Blanc de Blancs Millésime 2011 Grand Cru
Jean-Luc Gimonnet
Millésime 1996 Premier Cru
Jean-Luc Gimonnet
Millésime 2004 Nature Premier Cru
Xavier Leconte
Scellés de terroirs 2010 Extra Brut
Hervy-Quenardel
Millésime 2012 Extra Brut Grand Cru
Xavier Leconte
Le Clos de Poiloux Millésime 2010 Extra Brut
Hervy-Quenardel
Millésime 2012 Extra Brut Grand Cru
Xavier Leconte
La Croisette 2013

Contattami